3、饮食
总的来说，要多吃蔬菜水果，适量的蛋白质。
蛋白质
蛋白质类的食物小要太多，和正常人的需要量一样。美国的调查显示大多数美国人每天的蛋白质摄入量都超标。抗癌的蛋白类食物首选鱼，特别是三文鱼；豆类及豆腐等豆制品；有机蛋和禽类（土鸡、鸭等）。少吃红色肉类，畜类大多属于这类，如牛肉、猪肉。有研究表明乳制品和多种癌症有联系，有的专家还认为乳腺癌早龄化与牛奶也有关。因此建议喝牛奶要适皇，也可改喝豆浆。油类 尽量不吃玉米油、黄豆油，葵花子油这些富含Omega一6脂肪酸的油。关于花生油，由于发霉花生的黄曲霉素毒性非常高，是强致癌物质，对花生油的选择要慎重。好选择亚麻籽油、橄榄油、鱼油和菜子油这些富含omega一3脂肪酸的油类。
主食类
抗癌食物主要有各种杂粮，燕麦，大麦，红薯。
蔬菜
白菜，卷心菜，西兰花、白菜花，胡萝卜、红薯、白瓜、南瓜、西红柿、菠菜、各种蘑菇类。一些香料佐料（大蒜米，蒜苗，韭菜，葱类，姜，黑胡椒，咖喱，薄荷，百里香草、麝香草，马乔莲，牛至，紫苏，九层塔，迷迭香、欧芹，香策，芹菜，小红洋葱等等。海藻类，注意，要吃海藻类食品而不是制品或提取物，因为在生产过程中会污染一些化学物质，影响其质量。
水果类
抗癌水果有各种莓类，如草莓，红莓、蓝莓，黑莓、蔓越莓等，此外有石榴、樱桃、柑橘类、柠檬、葡萄柚，杏、柿予。
其他的抗癌食品有
核桃，美国的山核桃pecan，杏仁，黑巧克力（含70‰的可可，含糖越低的越好），红葡萄酒（一天不超过一杯），绿茶。
饮食要注意的方面还有
水果如果不是有机水果就要削皮吃；不要屹油炸、腌制食品，尽量少吃被加工太多的食品，如新鲜鸡肉就比香肠好。不要重复使用矿泉水瓶，矿泉水不要放在车里暴晒。饮用水为矿泉水或过滤水好。关于纯糖类甜食要少吃，研究支持癌症爱吃糖的说法，在包含方面很难做到绝对，但由多吃变成少吃就是很大的区别，慢慢地增加比较健康的食品，减少不健康的食品。
