中期(骨折后2-4周)
骨折所引起的疼捕已缓解,淤肿虽消但末尽,骨尚未连接,此期也以祛淤生新、接丹续盘为丰。饮食方山由清淡转为适当的高营养食物,以满足骨生长的需要。可在初期的食谱上加骨头汤、鸡汤之类,多吃些青菜、番肺、萝卜、等维牛素含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长,药膳中可加入一些接骨药如续继、骨碎补等。
晚期(骨折后5周以上)
骨折部位肿胀基本吸收,已经开始有骨痂生长。治疗宜补,通过补益肝肾气血,促进更牢固的骨痂生成。饮食上可以解除禁忌,能饮酒者可选川杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒等。
枸杞薏苡仁汤
枸杞子10,骨碎补15克,续断10克,薏苡仁30克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入薏苡仁煮软后,加入枸杞子稍煮即可。
需要提醒的是,骨折早期喝骨头汤对愈合帮助不大,有时还会使愈合时间推迟,但中晚期适当食用。另外,骨折患者常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,而机体修复损伤就是靠各种营养素,因此营养全可保证骨折顺利愈合。还需要指出的是,骨折患者要多喝水,保持大便通畅,不可食盐过多、少食醋,骨折早中期不要饮酒。