关键词四：盐
每天摄入标准：健康人每天6克。我们从南方到北方，吃盐的比例越来越高，盐分摄入多和高血压的发病有关。吃盐要控制，年轻时吃一勺盐觉得咸，60岁时吃同样量的盐就不觉得咸，因为人的味觉随着年龄增大对盐的敏感度下降了。老年人往往不知不觉中摄入盐超标，导致高血压患病几率增大。放盐能控制，但口感重怎么办呢？有人说少放盐多放酱油可以吗？6毫升酱油是一汤勺的2/3，但所含的钠离子量却等同于1克氯化钠的食盐。
也许你不能一步到位，但可以慢慢减少。坚持低盐饮食三个月，就可以把口重的习惯扭转。
关键词五：牛奶
我国居民饮用牛奶现状：我们国家老百姓人均每年摄入量不足8公斤，还不如吃的油多，人均是22毫升牛奶，这个量低的可怜。
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，每250毫升中含钙近300毫克，是天然钙质的良好来源。目前的很多研究表明，钙在预防高血压等慢性疾病方面有独特作用，而长期低钙膳食是导致高血压等疾病的危险因素。
喝牛奶不要在一次大量喝，要分开喝。250毫升的牛奶早晚各一袋，并放到一餐食物的后来食用。牛奶不要空腹喝，可以加热，但不要煮沸，煮热就可以了。鲜奶要首选袋装、保质期在两三天的。
关键词六：饮酒
酒精产热仅次于脂肪。此外，酒还有其他几个不良影响：可能造成胃黏膜损害、肝细胞损害、心跳加快，有心脏病、高血压的人要慎重饮酒。白酒、啤酒、红酒都有危害，任何一种酒都会对人体健康产生副作用。如果一定要喝的话，要限量喝些红葡萄酒，总量不超过120毫升；尽量不喝烈性白酒，不要把几种酒搀在一起喝；喝红酒时不要兑雪碧，因为这会造成糖分升高；打胰岛素的糖尿病人不能空腹喝酒，因为可能造成低血糖昏迷；喝酒前要适当摄入主食类或含蛋白质食物；有肥胖、高血脂症的人也要少喝，因为喝酒易造成食欲增加。
