春季养生 食疗去火法
现代生活,真的很容易上火。食物引发的火气,主要侵犯脾胃,表现出的也是胃肠部位灼热、疼痛,或便秘等脾胃不适症状。这种火气,往往是由食物引发的,采用兵来将挡办法,让食物来消除。
山楂
山楂,是好的帮助消化的良友食品,就像清道夫一样,它可以高速地将摄入的各种食物,变成容易让我们吸收的营养物质,并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效,对辣椒也不例外。
山楂的收敛特性,可以极大程度地减缓辣味,对身体阴阳平衡的干扰。
美食DIY:桂花山楂酸奶
原料:酸奶、山楂、糖桂花、冰糖。
做法:
1、将山楂洗净去核、用水煮、加糖桂花、冰糖一起煮入味。
2、捞出,熟山楂切小粒。放在酸奶中拌匀即可。
萝卜
萝卜,具有很好的清理肠道的功能,能够第一时间,把肠道内停留的食物残渣排出体外,没了这些容易让我们产生火气的不良物质,上火很快会消除。
美食DIY:红白丝汤
原料:红萝卜250克 白萝卜250克。味精2克 大葱4克 盐3克 香油2克。
操作:
1、将红萝卜洗净,剥去皮、切成丝;
2、将象牙白萝卜洗净,剥去皮、切成丝;
3、将葱洗净,切成葱花;
4、锅内加1汤碗水,煮开后加入红、白萝卜丝;
5、开锅后加盐、葱花、香油、味精起锅。