营养密码:来点蛋白质肌肉更有力(3)

  你需要补充蛋白质

  儿童:数量要适宜

  1、不宜少。

  儿童处于一生中的生长发育第一个高峰,对蛋白质的需要较成人更多(比例更多,并非数量),蛋白质是儿童生长发育的主要物质基础。一旦缺乏则会导致身体消瘦、生长发育减缓甚至停滞、免疫力下降、智力障碍等一系列严重后果。

  2、不宜多。

  儿童的生理发育还未成熟,肠胃、肝脏等器官的功能也还不健全,过量食用蛋白质食物会加重儿童肾脏、肝脏、肠胃的负担,引发肝肾功能障碍和肠胃功能紊乱,通常会表现出消化不良等症状。

  普通成年人:根据体耗需要

  一般体力劳动越大者,每日所需的蛋白质越多。比如对于一般上班族即轻体力劳动者,每人每天所需的蛋白质为男75克,女65克;而中度体力劳动者则需要男80克,女70克;重度体力劳动者则需要男90克,女80克。如果是运动员或者体力消耗巨大的人,那就需要额外补充一定量的蛋白粉了。

蛋白质 蛋白质的作用 蛋白质粉 
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