春季养生 9科医生教你如何防病保健康(6)

  五、西芹牛肉羹——美白去斑

  原料:西芹50克,牛肉末150克,鸡蛋清一个,料酒5克,盐5克,鸡精8克,水淀粉30克,高汤800克,猪油10克,葱姜丝各适量。

  制作程序:

  1、将西芹洗净,切成细丁状待用。

  2、锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下水淀粉后搅匀,后淋入打散的鸡蛋清,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内即可。

  养颜功效:美白去斑。

  六、什锦水果羹——解暑祛斑

  原料:梨一个,苹果一个,香蕉一个,菠萝一块,猕猴桃一个,草莓四个,水淀粉20克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水适量。

  制作程序:

  1、将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净,切丁待用。

  2、锅内加入水适量,放入所有的水果丁,用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖,后淋入水淀粉,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。

  养颜功效:解暑消烦,美白去斑。

  结语:春天来了,你是不是对春季气候和养生之间的关系还知之甚少,不过不用发愁,养生保健不妨先按这些医生教你的做起吧!

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