速冻食品是通过急速低温（-18℃以下）加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。那么，你知道速冻食品的营养何在吗？你了解食用速冻食品的注意事项吗？下面就来听听专家的建议，教你速冻食品的奥妙。
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