姜酒豆腐冷盘（153大卡）
材料（2人份）：豆腐100克、生姜20克、料酒100毫升、枸杞子10颗
1、生姜切丝，与料酒放入锅中爆香，然后将火关小煮5分钟后，关火放入冰箱中冷却。
2、将豆腐切小，用水稍稍焯一下，放到冷却后的姜酒中，顶上撒上枸杞子。
和风咖喱拌饭（333大卡）
材料（2人份）：番茄350克、洋葱半个、萝卜干少许、羊栖菜适量、香菇4朵、小辣椒1个、酱油1勺、咖喱粉2茶匙、面粉1勺、米饭2碗
1、将番茄随意切碎，洋葱切块，萝卜干随意切丝，羊栖菜用水浸泡后隔掉水分，香菇和小辣椒也同样切小。
2、将以上材料放入锅中，加入1杯水煮沸后，用小火再煮4-5分钟，然后加入酱油和咖喱粉调味。同时用3杯水溶解面粉，倒入锅中勾芡，淋在米饭上即可。
