中老年人的健脑食物
含钙丰富食物
钙具有安定精神、扩张血管的作用。中老年人应多吃奶类及奶制品、大豆及豆制品、海藻类食物。
B族维生素
它在维持神经和许多酶的正常功能方面发挥着极其重要的作用。含B族维生素丰富的食物有花生、豆腐、香菇、糙米、绿叶蔬菜、小麦胚芽等。
维生素E
被称为防治衰老的维生素，是清除体内自由基和防止多不饱和脂肪酸氧化的重要物质。自由基是人体衰老的重要原因，多不饱和脂肪酸的氧化也是引起细胞破坏，终导致衰老的因素之一。核桃、花生、动物肝脏等含有丰富的维生素E。
总结：老年人的身体各器官都在不断的衰竭，因此老年人健脑的首要关键就是要保证营养的均衡。那么，另外小编为您盘点的老年人益智健脑宝典赶紧来尝试一下吧。
