4、蔬菜类
营养素:主要提供维生素、矿物质及膳食纤维。通常深绿色、深黄色的蔬菜、含100种维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。
食物来源:蔬菜种类繁多,例如青江菜、小白菜、芥菜…等。
5、水果类
营养素:主要提供维生素、矿物质及部分醣类。
食物来源:水果种类繁多,例如番石榴、苹果、橙子…等。
6、油脂类
营养素:主要提供脂质。
食物来源:为烹调用油,有色拉油、花生油、猪油等。
4、蔬菜类
营养素:主要提供维生素、矿物质及膳食纤维。通常深绿色、深黄色的蔬菜、含100种维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。
食物来源:蔬菜种类繁多,例如青江菜、小白菜、芥菜…等。
5、水果类
营养素:主要提供维生素、矿物质及部分醣类。
食物来源:水果种类繁多,例如番石榴、苹果、橙子…等。
6、油脂类
营养素:主要提供脂质。
食物来源:为烹调用油,有色拉油、花生油、猪油等。