乳腺癌病人饮食原则
乳腺癌饮食需要注意些什么呢？有哪些原则吗？请看以下介绍。
1、强调均衡营养，注重扶正补虚。乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。
2、熟悉性味归属，强调辨证施食。乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。
【 宜 】
（1）宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。（2）宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦 笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。（3）肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、泥鳅、黄颡鱼、田螺。（4）胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎。
【 忌 】
（1）忌烟、酒、咖啡、可可。（2）忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。（3）忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。（4）忌公鸡等发物。
