中老年男性防老抗病宜摄入的营养素
１。硼——前列腺之宝
国外研究发现，硼的摄入量大的男性，患前列腺癌的几率比摄入量小的男性低65％。这说明摄入适量的硼可以有效减轻前列腺癌的发生。多吃西红柿也会保护前列腺，就是因为西红柿里面有比较丰富的硼。硼是广泛存在于水果和果仁中。美国药物研究协会发现，每天服用3毫克的硼为合适，这个剂量刚刚可以产生抗癌作用，而且在这个剂量的硼还可以改善记忆力和注意力。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鳄梨、红酒和葡萄汁。另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里就含有硼。
２。ω－3s脂肪酸——男性“护心”专家
ω－3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成团而形成板块，让血液流动性增加，可以降低血压和甘油三脂水平以及维持心脏规律的跳动。研究证明ω－3s脂肪酸的确能够降低心脏病的死亡率。研究者们还发现ω－3s能有效治疗自身免疫性疾病（如风湿性关节炎和系统性红斑狼疮），并能调节脑细胞的脂含量，延缓脑细胞衰老。每天1克就够了。但对那些有心脏问题的男性每天的摄入量应在2～4克，这种脂肪酸有一定的鱼腥气味。食物中如沙丁鱼、金枪鱼、鲱鱼等被认为是ω－3s脂肪酸的良好来源。食用ω－3s脂肪酸也不可过量，因为过量的ω－3s脂肪酸可以增加患感冒的风险。
