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编者按：现在人的生活水平越来越高，科技发展的也越来越快，因此空调成了人们普及的家电。也成了人们冬季保暖的必用品。但是大家知道吗？长期在空调室待着会得“空调病”，这是危害健康的，因此要做一些预防措施，接下来为大家推荐一些预防健康食谱，快看看吧。
预防空调病饮食规则
空调病：空调病的主要症状因各人的适应能力不同而有差别。一般表现为畏冷不适、困乏无力、四肢肌肉关节酸痛、头疼、腰痛，严重的还可造成口眼歪斜，原因是耳部局部组织血管神经机能发生紊乱，使位于茎乳孔部的小动脉痉挛。
预防空调病之蔬菜——芹菜：
空调房间内较凉，芹菜又属凉性食物，为什么能对抗空调病呢？
芹菜的营养成分：不论是香芹、西芹还是一般的芹菜、，它的成份和功能是一样的，富含维A原、维B1、B2、维C和维他命P，及微量元素、食物纤维、甘露醇、蛋白质等成份。
芹菜预防空调病的原理：在密闭的空调房间，人体的内热无法排出，容易使病，芹菜就具有清内热的功能，并能增进肠胃蠕动，有助于祛除暑热。
挑选何种芹菜讲究多：
1、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的；
2、芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜芹菜的菜叶是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
