三、经期腹痛--缺赘-3脂肪酸
腹痛是为常见的经前问题,如果女性在每天的饮食中多摄入一些赘-3脂肪酸就能缓解40%的腹痛。赘-3脂肪酸能减少女性体内一种荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙可能在经前期加剧子宫收缩引起腹痛。赘-3脂肪酸还能缓解因经前综合症引起的焦虑。
推荐食物:深海鱼类,如三文鱼、金枪鱼
推荐饮食--三文鱼沙拉
材料:三文鱼300克,西柚2个,鳄梨2个,小红辣椒1个,生菜。
调料:橄榄油、盐、糖、花椒、黑胡椒、白胡椒。
做法:1、将盐和糖撒在三文鱼上,在室温下腌制2~3个小时;2、西柚去皮,剥出果肉。剩下的一半榨成汁;3、鳄梨去皮,去核,切成块儿。
4、生菜洗净即可,不用切;5、沙拉汁:3勺橄榄油、半勺盐、5勺西柚汁、小红辣椒切成碎丁,调和在一起;
6、把腌好的三文鱼在捣碎的花椒、白胡椒和黑胡椒里裹一下。在热锅里,双面煎1分钟就好(时间不能太长,否则就会老了),拿出切成小块,和蔬菜水果放在一起。
7、把做好的沙拉汁均匀地浇在上面,就好了。
功效:这款沙拉不仅颜色好看,又很健康。西柚和生菜,味道微苦,可以败火。三文鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以补脑,降血脂,提高免疫力,煎熟了吃,又适合中国人不爱吃冷的习惯。橄榄油是纯植物油,不会令人发胖。
四、经期失眠--缺色氨酸
因为荷尔蒙的变化,大约有60%的女性在经前一周都不容易入睡。不过色氨酸能有效提高睡眠质量,身体会利用色氨酸来产生一种化学复合胺帮助你安然入睡。
推荐食物:火鸡肉、牛肉、山核桃
推荐饮食--牛肉汤
材料:牛肉两斤,花椒、大料5克(制成调味袋),葱段、姜块25克。
调料:精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
做法:1、牛肉洗净,切成方块;2、锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫;3、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后。
4、再放其他调味炖2.5小时即酥烂;5、拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。