宝宝科学早餐的注意事项
科学证明,早餐对于中小学生所需营养和健康是非常重要的。我国有关营养专家调查表明,学龄前儿童、小学、中学生每天吃早餐的比例分别为84。5%、3。4%和81。1%,偶尔不吃早餐的比例分别为4%、5.5%和6.9%。按照早餐中应包括谷类、肉、奶制品和蔬菜水果四类食物方为营养均衡标准,我国少年儿童中早餐质量达到优良标的不足10%。
早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细胞活力受限,无法大限度地动员脑力,使工作和学习效率下降;
另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间长,可使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,因而导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。脑营养学家认为,科学的早餐原则应以低脂低糖为主,选择猪瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物,再补以谷物、面食为妥。
总结:希望大家看完以上这些介绍,能给大家带来帮助,我们都知道,宝宝是我们祖国未来的希望,因此他们的健康成长是很重要的,希望大家今后给宝宝做早餐的是很能照着小编推荐的这些食物食谱做,那么你的宝宝将会更加健康哦。