两大天然减肥美食(2)

  21天瘦九斤的椰子减肥法

  如果你在低纬度地区的海边,椰子可能可能是你为常见的水果。其实椰子也是一种减肥的水果,按照营养师们的分析,椰子中所含有的脂肪是对人体有益的,而且,对快速减肥特别有效,每天吃2~3匙椰子油,可以让你21天内减重9~10斤,当然,前提是控制你的碳水化合物饮食。

  椰子减肥法,让你在21天内迅速减掉9斤。椰子减肥法,要求你每天坚持低碳水化合物饮食,每天吃两至三匙椰子油。

  绝大多数人每天的食用油都含有大量的饱和脂肪,而这种脂肪对人体是无益的,更是减肥者的隐形杀手。椰子油减肥法,是由营养师卡丽(Cherie Calbom)首创的,标题是如此醒目,以致一面市就吸引了广大减肥者的眼球。

  卡丽说,事实上,椰子油中所含的脂肪都是对人体健康有益的脂肪。而且,对减肥特别有效。因为它所含的脂肪酸是中链甘油三酸酯,简称MCT,能促进人体新陈代谢,把脂肪转化为能量。而其他的油都是由长链甘油三酸酯组成,人体会把这些以脂肪的形式储存起来。

  卡丽指出,生活在热带的人们,他们的饮食含有丰富的椰子油。据有关南太平洋人口调查显示,在普卡普卡岛和托克老岛上的人们,他们在六十年代以前,每天的食用油有50%至60%是椰子油,岛上的居民都是身材匀称身体健康的,心脏病、结肠癌、阑尾炎、疡症等病症很少出现。

  然而,有些专家则指出,因为椰子含有在丰富的纤维,他们担心,食用过多椰子油会引起反胃等现象。

  椰子油含有100%的脂肪,有92%是饱和脂肪酸。一般观念中要求人们尽?减少摄入饱和脂肪酸,?由是饱和脂肪酸容?在肝脏中转化成胆固醇。而且,他们也质疑,椰子油中含有的中链甘油三酸酯也是少量的,能不能帮助人减肥也值得怀疑。可能椰子油吃多了让人觉得腻了,所以食量变小,能帮助人们减肥也不一定。

  在普卡普卡岛和托克老岛上的人们,他们的身体健康状况是跟多方面因素有关的。他们身材比欧洲人要瘦削,可能只是因为他们不吃快餐食品,运动相对多一点,多吃蔬菜水果有关。

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