老年养生中的“四勤”与“四戒”
（1）勤餐少食：老人的消化功能日益减退，难以消化吸收所吃的全部食物，如果每顿饭吃得比较多，容易引起消化不良，增加心、肾的负担。但如果吃得过少，每日摄入的营养又难以满足机体的正常消耗，容易出现饥饿、头晕、乏力、胃痛等不适症状。所以好是少食多餐，每日4~5餐，每餐吃七八成饱，胃、肠、胰、胆和心脏有疾病的人及肥胖者更应注意。
（2）勤咽唾液：唾液是十分宝贵的液体营养物质，一个人每天可分泌出1000毫升~ 1500毫升，唾液不仅能湿润和稀释溶解食物，有助于胃的消化吸收，还能杀灭进人口腔内的细菌。唾液内含有淀粉酶、黏蛋白、球蛋白、溶菌酶、生长激素等成分？中医认为，常咽唾液有灌溉五脏六腑、润泽肢节皮毛、增强脾胃功能、促进消化吸收等作用，故有“咽津益寿”之说：老年人可每天于早、午、晚各做一次“咽津功”，即宁心静气，舌舐上腭，将口中生出的唾液缓缓咽下，重复数次：
（3）勤于咀嚼：勤于咀嚼、细嚼慢咽不仅有利于营养成分的充分吸收，而且使面部肌肉得到运动和锻炼，增加大瞄皮层活力，预防大脑早衰和老年痴呆症：老年人由于牙齿松动脱落等原因，不容易将食物嚼得很细，因此更需要细嚼慢咽，以利食物的消化吸收。另外，勤咀嚼对牙齿保健和延缓面部咀嚼肌萎缩也有帮助。
（4）勤于交谈：老年人应尽量避免孤独寡言，要常和他人交谈，这样可以开阔心胸，舒畅气血，有利身心健康。
