每天晒太阳至少半小时
绝大多数人都知道晒太阳有促进钙的吸收等好处,但能够说出原因的却不多。事实上,影响人体钙吸收主要的因素是活性维生素D的代谢产物,维生素D获得主要靠两条途径,一条是从食物中获取,另一条是就通过太阳光中的紫外线照射人体皮肤后合成维生素D3,它能促进钙在小肠甚至在结肠中的吸收。如果人体缺乏维生素D,钙的吸收率只有10%;如果体内含有足够的维生素D,钙的吸收率会增加到60%-75%。维生素D又叫“阳光维生素”,人体皮肤中所含的维生素D3源通过获取阳光中的紫外线来制造、转换成维生素D,它可以帮助人体摄取和吸收钙、磷。一个终日不见阳光的人骨质疏松的发生率将远远高于正常人群。
有调查显示,有45%的办公室一族每天晒太阳不到半个小时,半小时至1小时的人约36%,1-5个小时的有19%,更长时间的则没有。晒太阳是人体产生维生素D的主要方式,因为阳光中的紫外线照射促使合成维生素D的效率很高,对于皮肤没有问题的人来说,每天晒太阳30分钟左右可以合成身体所需的约2万国际单位的维生素D。事实上,有近一半的人晒太阳的时间不到半个小时。而且,还有近半人接触太阳的时间都不够充足,主要是上午8时以前和下午6时以后,这两个时间段阳光中的紫外线较弱,不利于合成足够的维生素D。
紫外线照射皮肤合成维生素D量的多少与季节、年龄、性别、纬度、照射面积、照射时间、紫外线强度、皮肤颜色等多种因素相关,肤色越深的人,需要接受日照的时间越长,反之则相对较短。因此,对于直接接触太阳光时间较短的办公族,每天还是应该少安排半小时的时间晒晒太阳。