瘦身：减肥者必看十个瘦身误区
1、只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来。
真相：研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者，你必须得制定严格完善的饮食计划，以免长期饮食结构单一引发营养不良等，因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给
2、举重等剧烈运动会让你变成难看的“肌肉女”，还是不要试。
真相：举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量，也就是说如果你有更多的肌肉，你新陈代谢消耗的热量就更多。当然，你不用担心自己会变“肌肉女”，因为每周两到三次的运动不足以让你的肌肉这么发达，多可以让你的肌肉更结实。
3、富含淀粉的食物会让你长胖
真相：很多食物都富含淀粉，但是只含少量的脂肪和卡路里。
例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。
它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了，或者你加了各种各样的高脂肪高热量调料比如黄油、冰淇淋、糖浆等。要记住，淀粉是人体的三大能量物质之一。
