食疗与养生 冬天干燥多吃植物蛋白
进入冬天，人们不仅要忍受寒冷的“折磨”，还要遭受皮肤起皮、紧绷、瘙痒、长细纹的“侵袭”。皮肤科专家指出，冬天人们之所以普遍感觉皮肤干痒，是因为这时人体的新陈代谢能力有所下降，皮脂腺分泌开始减少，皮肤表面细胞更新的时间延长，如果不注意精心保健，严寒将使你往日亮丽的肌肤变得暗淡粗糙。那么，怎样才能改善冬季干燥的皮肤状况呢？
首先，每天要喝够水，这样可以避免因体内缺水，而引起的皮肤干燥问题。
第二，要有正确的护肤方法，洗澡、洗脸时，可以用热的水蒸气熏熏皮肤，趁皮肤还未全干时，立刻涂抹上滋润的保湿霜，特别是胳膊、腿等容易干燥的部位，这样可帮助皮肤恢复水油平衡，并在皮肤表面形成一层薄膜，以防止水分蒸发，而且由于毛孔还是微微张开的，护肤品更容易吸收、渗透。
第三，要提高室内空气湿度，一般湿度保持在50%左右比较合适。如果长时间待在有空调、暖气的房间内，好用加湿器，每晚临睡前还可以在床边放一小盆水。第四，要保证充足的睡眠，白天皮肤在外暴露，夜晚需要补充足够的营养和修复损伤的细胞，第二天的肌肤才能明亮、娇嫩光滑。而皮肤的营养和修复主要在晚上10点至凌晨4点。因此，每天要保证6小时至8小时的睡眠时间。
除了上述所说的注意事项外，更重要的是身体内部环境的调节，这就需要借助饮食的力量了。专家建议，冬天要多吃富含植物蛋白的食物，各种坚果就是不错的选择，其中，杏仁的效果甚佳。杏仁，自古以来就被视为我国传统的美容养颜佳品。中国中医研究院杨力教授指出，杏仁中富含的维生素E能帮助肌肤抵抗氧化，保持年轻状态，抑制黄褐斑生成;亚油酸能防止皮肤变得干燥;铁、锌、铜、碘等微量元素能使皮肤更加光滑细致、富有弹性。
另外，杏仁中还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。它可以帮助肌肤抗氧化，抑制色斑的生成，使肌肤光滑细致，能给毛发提供所需营养，使头发更加乌黑亮丽，所以，杏仁内服外用都具有明显的效果。寒冷的冬天，不妨喝上一杯热的杏仁露，露露股份生产的杏仁露让你肌肤水润的同时，还能达到美白效果。
平日饮食中，还要多吃些瘦肉、牛奶、蛋类食品及新鲜的水果蔬菜等，增加蔬菜、瓜果、豆制品、牛奶等碱性食物的摄入，这样可以使皮肤细腻有光泽，还要注意减少酸性食物的摄入，如肉类、鱼类、巧克力、葱蒜等。
